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0911 / 92919966

Menu

LUNCH MENU

IZAKAKA

SALADS

SOUPS

MAIN DISHES

SUSHI

DESSERTS

LUNCH MENU

serviert mit Miso-Suppe

served with Miso soup

250

SUSHI MIX

9 €

4 Nigiri, 1 Uramaki

251

VEGGIE MIX

8 €

4 Nigiri, 1 Uramaki

252

NIGIRI MIX

9 €

6 Nigiri

253

KAISEN BOWL

9 €

Roher Fisch Mix, Sushi-Reis

Raw fish mix, Sushi rice

254

SAKE BENTO

10 €

Lachs, Uramaki, Salat, Reis

Salmon, Uramaki, salad, rice

255

KAMO BENTO

10 €

Ente, Uramaki, Salat, Reis

Duck, Uramaki, salad, rice

256

TORIKARA BOWL

9 €

Hühnerkeule knusprig, Reis

Crispy chicken leg, rice

257

GYU BOWL

10 €

Rindfleisch, Zwiebeln, Reis, Ingwer, Ei

Beef, onions, rice, ginger, egg

258

DRAGON BOWL

15 €

Aal, Sansho-Pfeffer, Reis

Eel, Sansho pepper, rice

259

WILDKRÄUTER CURRY

9 €

Hühnchen, Gemüse, Wildkräutersalat, Reis
Mit Tofu erhältlich

Chicken, vegetables, wild herb salad, rice
Available with tofu

260

GINZA LUNCH MENU

9 €

Wöchentlicher Wechsel

Weekly change

IZAKAYA

1

GYOZA

5 €

Teigtaschen gebraten, Huhn, Gemüse

Fried dumplings, chicken, vegetables

2

SPRING GYOZA

5 €

Teigtaschen frittiert, Gemüse

Deep-fried dumplings, vegetables

3

TSUKI

6 €

Teigtaschen frittiert, Garnelen, Spicy Mayo

Deep-fried dumplings, prawn, spicy mayo

4

HOT BASKET

5 €

Teigtaschen gedämpft, Garnelen, Gemüse

Steamed dumplings, prawns, vegetables

5

EDAMAME

5 €

Grüne Sojabohnen, Meersalz

Green soy beans, sea-salt

6

YUME

6 €

Thunfisch gebacken

Baked tuna

7

POPPUKON

5 €

Mais Tempura, Ponzu

Corn Tempura, Ponzu

8

YUBA

8 €

Lachs in Yubamantel, Spinat, Miso-Sauce

Salmon in Yuba coat, spinach, Miso sauce

9

MR. TAKO

13 €

Oktopus gegrillt, Sesam

Grilled octopus, sesame

10

NASU

6 €

Aubergine, Miso

Eggplant, Miso

11

KARAAGE

6 €

Hähnchen frittiert, Spicy Mayo

Deep-fried chicken, spicy mayo

12

CRISPY EBI

8 €

Garnelen frittiert, Spicy Mayo, Ponzu

Deep-fried prawns, spicy mayo, ponzu

13

ASUPARA KUSHI

5 €

Grüner Spargel in Tempurateig

Green asparagus in Tempura dough

14

SAKE KUSHI

6 €

Lachs Spieße, Teriyakisauce, 2 Stk.

Salmon skewers, Teriyaki sauce, 2 pcs.

15

SATÉ BITES

6 €

Saté Hühnchen frittiert, Erdnusssauce

Saté chicken filet bites, peanut sauce

COLD

20

BURIBURI

10 €

Gelbschwanz-Carpaccio, Sesamöl, Limette, Tonkatsu

Yellowtail Tiradito, sesame oil, lime, Tonkatsu

21

UMI

9 €

Thunfisch-Carpaccio, Ingwer, Sojasauce

Tuna Tiradito, ginger, soy sauce

22

SORA

8 €

Lachs-Carpaccio, Ingwer, Sojasauce

Salmon Carpaccio, ginger, soy sauce

23

ASUPARA

6 €

Grüner Spragel, Ponzu, Sesam

Green asparagus, Ponzu, sesame

24

TAKO 994

14 €

Nikkei Style Ceviche mit Oktopus, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Koriander

Nikke style ceviche with octopus, onions, tomatoes, avocado, cilantro

25

TUNA TATAKI

14 €

Thunfisch leicht gegrillt, Sesam, Wasabi, Sojasauce

Light-grilled tuna, sesame, Wasabi, soy sauce

26

BEEF TATAKI

14 €

Rinderfilet leicht gegrillt, Ponzu, Knoblauchchips

Light-grilled beef filet, Ponzu, garlic chips

27

BANGKOK BABY

10 €

Entenwürfel pikant, Limetten, Fischsauce, Chili, Europagras, Koriander, Zwiebeln, Reis geröstet

Duck cubes spicy, lime, fish sauce, chili, europe grass, coriander, onions, roasted rice

SALADS

30

AOKI’S CHOICE

6 €

Seetangsalat

Seaweed salad

31

SECRET GARDEN SALAD

12 €

Wildkräutersalat, roher Fisch, Avocado, Hausdressing

Wild herb salad, raw fish, avocado, house salad dressing

32

AVOCADO SALAD

8 €

Wildkräutersalat, Avocado, Hausdressing

Wild herb salad, avocado, house salad dressing

33

HORENSO

8 €

Babyspinat, Ponzu, Trüffelöl, Knoblauchchips

Baby spinach, Ponzu, truffle oil, garlic chips

SOUPS

35

MISO

4 €

Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln

Tofu, seaweed, spring onions

36

TOM YAM

6 €

Garnelen, Gemüse, Koriander

Prawns, vegetables, coriander

37

UDON

7 €

Dashi, Udonnudeln, Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Sesam

Dashi broth, Udon noodles, chicken, spring onions, sesame

38

TEMPURA UDON

11 €

Udon Suppe, Garnelen- & Gemüse-Tempura

Udon soup, prawn & shrimp Tempura

39

KAISEN MISO

5 €

Fisch, Seetang, Frühlingszwiebeln

Fish, seaweed, spring onions

MAIN DISHES

41

SAKE

16 €

Lachsfilet, Kokossauce, Gemüse, Reis

Salmon filet, coconut sauce, vegetables, rice

42

KAMO

17 €

Barbarie Entenbrust, Gemüse, Mango-Miso-Sauce, Reis

Barbarie duck breast, vegetables, mango Miso sauce, rice

43

TORI

14 €

Hähnchenbrust, Sesam-Teriyakisauce, Gemüse, Reis

Chicken breast, sesame Teriyaki sauce, vegetables, rice

44

MISO BEEF

25 €

Rinderfilet, Guacamole, Miso-Teriyakisauce, Reis

Beef filet, guacamole, Miso Teriyaki sauce, rice

45

CRISPY GREEN DRAGON

16 €

Riesengarnelen, grüne Reisflocken, Guacamole, Reis

Green rice flakes, king prawns, guacamole, rice

46

YAKI UDON

12 €

Udonnudeln gebraten, Hühnchen, Gemüse, Ei
Mit Tofu erhältlich

Fried Udon noodles, chicken, vegetables, egg
Available with tofu

47

VEGGIE YAKIUDON

10 €

Udonnudeln gebraten, Gemüse, Ei

Fried Udon noodles, vegetables, egg

48

SWEET POTATO CURRY

14 €

Hähnchen Curry, Süßkartoffeln, Gemüse, Reis
Mit Tofu erhältlich

Chicken curry, sweet potatoes, vegetables, rice
Available with tofu

SUSHI

SASHIMI

8 Scheiben

8 slices

100

SAKE

13 €

Lachs

Salmon

101

MAGURO

15 €

Thunfisch

Tuna

102

BURI

16 €

Gelbschwanz

Yellowtail

103

MORIAWASE

14 €

Roher Fisch gemischt

Mixed raw fish

CHIRASHI BOWL

Sushi-Reis, Tamago, Shinko, Ingwer, wählbar mit:

Sushi rice, Tamago, Shinko, ginger, selectable with:

60

ABOKADO

7 €

Avocado

61

BURI

13 €

Gelbschwanz

Yellowtail

62

SAKE

10 €

Lachs

Salmon

63

MAGURO

12 €

Thunfisch

Tuna

64

MORIAWASE

13 €

Roher Fisch gemischt

Mixed raw fish

NIGIRI

2 Stück

2 pieces

50

MAGURO

6 €

Thunfisch

Tuna

51

BURI

6 €

Gelbschwanz

Yellowtail

52

SAKE

5 €

Lachs

Salmon

53

SUZUKI

5 €

Seewolf

Sea bass

54

IKURA

6 €

Lachskavier

Salmon caviar

55

UNAGI

6 €

Aal

Eel

56

EBI

5 €

Garnele

Prawn

57

ABOKADO

4 €

Avocado

58

ASUPARA

4 €

Spargel

Asparagus

59

KINOKO

4 €

Kräuterseitling

King trumpet mushroom

HOSOMAKI

6 Stück

6 pieces

70

BITSU

3 €

Rote Beete, Sesam

Beetroot, sesame

71

KAPPA

3 €

Gurken, Sesam

Cucumber, sesame

72

ABOKADO

4 €

Avocado

73

SHINKO

3 €

Rettich eingelegt

Pickled radish

74

TEKKA

6 €

Thunfisch

Tuna

75

SAKE

5 €

Lachs

Salmon

76

ASUPARA

4 €

Spargel

Asparagus

77

BURI

6 €

Gelbschwanz

Yellowtail

URAMAKI

8 Stück

8 pieces

80

SACHIKO

6 €

Lachs, Mango, Gurken, Ingwer, Shiso

Salmon, mango, cucumber, ginger, Shiso

81

JUNKO

5 €

Lachshaut gebraten, Philly-Cheese, Gurken, Sesam

Fried salmon skin, cream cheese, cucumber, sesame

82

SAYURI

6 €

Spargel, Philly-Cheese, Rucola, schwarzer Sesam

Asparagus, cream cheese, rocket salad, black sesame

83

PIRIKARA

8 €

Thunfisch pikant, Schnittlauch, Sesam, Chilisauce

Spicy tuna, chive, sesame, chili sauce

84

KAORI

6 €

Auberginen-Tempura, Miso-Sauce

Eggplant Tempura, Miso sauce

85

PHILADELPHIA

6 €

Garnelen, Philly-Cheese, Rucola

Prawns, cream cheese, rocket salad

86

CALIFORNIA

6 €

Garnelen, Gurke, Avocado, Tobikko

Prawns, cucumber, avocado, fish roes

994’s BIG ROLLS

6 Stück

6 pieces

310

NAO

7€

Krebsfleisch, Philly-Cheese, Avocado, Tonkatsu Sauce, paniert

Crab meat, cream cheese, avocado, Tonkatsu sauce, Panko-breaded

311

MR. CRAB

11 €

Taschenkrebs frittiert, Avocado, Gurken, Tobikko, Rettich

Deep-fried edible crab, avocado, cucumber, fish roes, pickled radish

312

MAYUMI

7 €

Avocado frittiert, Philly-Cheese, Gurke, Tomatenflocken

Deep-fried avocado, cream cheese, cucumber, tomato flakes

313

DANA

7 €

Lachs, Avocado, Rote Beete, Tonkatsu Sauce, paniert

Salmon, avocado, beetroot, Tonkatsu sauce, Panko-breaded

994’s SIGNATURES

8 Stück

8 pieces

320

HARUNA

8 €

Spargel-Tempura, Avocado, Philly-Cheese, Sesam

Asparagus Tempura, avocado, cream cheese, sesame

321

TOMOKO

9 €

Enten-Tempura, Sesam, Schnittlauch, Chili, Chilisauce

Duck tempura, sesame, chives, chili, chili sauce

322

YOKO

8 €

Hühnchen, Mango, Gurke, Sesam, Unagi-Sauce

Fried chicken, mango, cucumber, sesam, Unagi sauce

323

SATÉ ROLL

9 €

Saté Hühnchen, Avocado, Erdnusssauce

Saté chicken, avocado, peanut sauce

324

SMOKEY SALMON

8 €

Räucherlachs, Philly-Cheese, Apfel, Mango, Gurken, Koriander, Unagi-Sauce

Smoked salmon, cream cheese, apple, mango, cucumber, coriander, Unagi sauce

325

SPICY TIGER

9 €

Garnelen-Tempura, Rettich, Chili-Mayo, Salat, Sesam

Prawn Tempura, radish, Chili-Mayo, salad, sesame

326

YUKIKO

13 €

Aal, Lachshaut, Gurken, Philly-Cheese, Lachs, Ikura, Unagi-Sauce

Eel, salmon skin, cucumber, cream cheese, salmon, Ikura, Unagi sauce

327

MOMO

12 €

Lachstatar pikant, Mango, Gurken, Lachs flambiert, Tobikko, Chili-Mayo, Unagi-Sauce

Spicy salmon tatar, mango cucumber, salmon flambé, fish roes, chili mayo, Unagi sauce

328

MIDORI

13 €

Thunfischtatar pikant, Spargel, Avocado, Thunfisch flambiert, Tobikko, Chili-Mayo, Unagi-Sauce

Spicy tuna tatar, asparagus, avocado, tuna flambé, fish roes, chili mayo, Unagi sauce

329

EBISU

12 €

Garnele paniert, Salat, Avocado, Tonkatsu Sauce

Panko-breaded prawn, salad, avocado, Tonkatsu sauce

330

DAIKI

12 €

Garnele, Avocado, Spargel, Lachs flambiert, Tobikko, Chili-Mayo, Unagi-Sauce

Prawn, avocado, asparagus, salmon flambé, fish roes, chili mayo, Unagi sauce

994’s SELECTION PLATE

93

TSUKIJI

13 €

6 Nigiri

94

GINZA

14 €

4 Nigiri, 1 Uramaki

95

TOKYO

20 €

4 Nigiri, 1 Uramaki, Sashimi

96

KABUKI

13 €

Tekka, Avocado, Sachiko

97

SHINJUKU

45 €

6 Nigiri vom Lachs, Thunfisch, Garnele, Sashimi vom Lachs und Thunfisch, Haruna, Momo

6 Nigiri of salmon, tuna, prawns, Sashimi of salmon and tuna, Haruna, Momo

98

SHIBUYA

13 €

3 Nigiri, Tamago Uramaki, Avocado Hosomaki

DESSERTS

110

MATCHA CRÉME BRULÉE

5 €

Matcha, Créme Brulée

111

MATCHA

2 €

Grünteeeis

Green tea ice cream

112

GOMA

2 €

Sesameis

Sesame ice cream

113

MOCHI SELECTION

7 €

Reiskuchen, Eisfüllung

Rice cake, ice cream filling

114

COCOS PANNA COTTA

5 €

Kokosnussmilch, Mangosauce

Coconut milk, mango sauce

115

ROCO COCO

4 €

Schwarzer Klebreis, Kokosnussmilch, Früchte

Black rice, coconut milk, fruits